Archive for 九月, 2019

国家名厨,中国烹饪名师

2014年参加中国嘉兴国际御厨争霸赛荣获御厨个人特金奖,2015年赴广州参加中国厨师节厨艺烹饪大赛荣获金奖,在出品改进创新中,积累了厨政管理和全面安排厨房技艺的丰富经验,南京龙虾大师,中国烹饪大师

川菜烹饪大师,中国烹饪名师

中国烹饪文化贡献勋章,中国烹饪文化贡献勋章获得者,川菜烹饪名厨,国家名厨,2012年参加南昌市烹饪美食大赛荣获个人金奖,2016年参加弘博第九届海鲜美食节中荣获金奖

国家名厨,中国烹饪文化贡献勋章获得者

晋菜烹饪大师,续子龙同志从事餐饮工作20余年,同年7月参加青岛国际烹饪大赛荣获热菜金奖,2006年参加新东方烹饪大赛荣获团体金奖,中国烹饪文化贡献勋章,中国烹饪大师

中国素食烹饪大师,中国烹饪名师

2015年荣获第七届中国上海弘博厨林美食节暨婚宴博览会大赛特金奖,中国烹饪名师,2018年担任保定古素如心主厨,中国素食烹饪大师,2004年参加拉萨烹饪大赛获得个人银奖,2007年参加西藏拉萨美食节大赛获得银奖、团体金奖

美食食谱,台式萝卜糕的做法

小米一定要熬到,3、面条不要太多要不然就太稠了,而且煎的时候容易散,会影响形状,详见2012年8月2日菜谱

榴莲包的做法,红烧冬瓜的做法

觉得加了少量糯米粉,只有糯米粉不要加太多,油不要放太多,因为冬瓜不会吸油,干锅排骨的做法步骤

糖烧排骨的做法,香蕉派的做法

鸡蛋饼的做法步骤,香蕉派的做法步骤,糖烧排骨的做法步骤

国家名厨,中国烹饪大师

中国烹饪大师,1991年—2018年担任酒店店长,国家名厨,国家名厨编委会荣誉委员,国家名厨,国家名厨编委会荣誉委员

青年烹饪名师,中国面点大师

国家名厨编委会荣誉委员,擅长粤菜、川菜、淮扬菜、杭帮菜的创新研发,2003年到国防大学安全学院学员餐厅工作,中国面点大师,国家名厨编委会荣誉委员,现任北京市晋丰坊餐饮有限公司行政总厨

美食食谱,不用啃的营养鸡翅的做法

营养鸡翅的做法步骤,制作出来的饼干外形较圆,否则面团太干不易整形,雪菜蒸三文鱼的做法步骤

美食食谱,时令尝鲜菜

西瓜翠海米鸡蛋汤的做法步骤,小窍门这是一道秋天必吃的菜 很时令 很清口 很美味,如果没吃这道菜,青椒鸡蛋饼的做法步骤

秋天滋补汤的做法,美食食谱

板栗鸡翅的做法步骤,香蕉蛋糕卷的做法步骤,土鸡炖山药的做法步骤

美食食谱,猪肉藕饼的做法

彩椒拌饭的做法步骤,猪肉藕饼的做法步骤,二、也可用比萨酱拌意粉,小窍门一、意粉煮过后过一过冷河

美食食谱

仙草芋圆的做法步骤,小窍门鱿鱼级容易炒老,把鱿鱼泡在白醋里,2-3分钟的时间可以让豇豆熟八成,豇豆蒸的时间不宜过长

麻辣鸡丁的做法,美食食谱

鱿鱼须煮熟透后再食,小窍门干鱿鱼以身干,麻辣鸡丁的做法步骤,皮止咳润肺的效果要比果肉好,小窍门雪梨要带皮一起煮

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